LE PLAT NATIONAL DU QUéBEC

La poutine, une spécialité québécois incontournable, est née dans les années 1950 à Warwick. Elle recette simple et généreuse consiste en des pommes de terre frites, garnies de fromage en grains fondu et de sauce brune épaisse. La poutine est devenue un symbole sweet roasted vegetable casserole culinaire du Québec et est célébrée par

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